PANADERÍA MARRERO
Fundada en 1966 en el corazón del barrio de La Florida, en La Villa de La Orotava, Panadería Marrero lleva más de medio siglo horneando pan y repostería artesanal con dedicación, cariño y ese toque que solo da el oficio bien aprendido.
¿Te apetece un PAN crujiente por fuera y tierno por dentro? ¿O prefieres dejarte tentar por BOLLERÍA llenos de sabor y personalidad?
Hoy, la segunda generación de la familia Marrero sigue amasando historias, conservando las recetas de siempre y seleccionando ingredientes de calidad para que cada día disfrutes productos frescos, auténticos y hechos con alma.
MISIÓN, VISIÓN Y VALORES
Misión: Elaborar productos artesanales con alma
Ofrecer diariamente pan, repostería y productos de bollería de alta calidad, elaborados con técnicas tradicionales, ingredientes naturales y el cariño de toda una vida dedicada al oficio.
Visión: Ser un referente del sabor en Canarias
Convertirnos en la panadería de referencia en Tenerife por su compromiso con la tradición, la innovación responsable y la cercanía con la comunidad, manteniendo vivo el legado familiar.
Calidad sin atajos
Cada pieza de pan o bollería es un compromiso con la excelencia: seleccionamos ingredientes frescos, aplicamos procesos cuidadosos y respetamos los tiempos de fermentación para lograr un sabor inconfundible.
Tradición familiar, futuro sostenible
Desde 1956 hemos transmitido de generación en generación una manera de hacer las cosas que respeta nuestras raíces, pero también se adapta al presente con conciencia ambiental y social.
Cercanía y servicio a la comunidad
Estamos profundamente arraigados en La Orotava y con nuestros vecinos. Escuchamos, cuidamos y crecemos con quienes cada día eligen nuestros productos para compartir en su mesa.
Pasión por lo artesanal
Valoramos lo hecho a mano, lo que requiere tiempo y dedicación. Cada elaboración representa nuestra pasión por un oficio que nos enorgullece y nos inspira a seguir mejorando.
PANADERÍA Y BOLLERÍA DE CALIDAD
Quiénes somos
Panadería Marrero es una empresa familiar que desarrolla su actividad en el sector de la panadería y repostería desde 1966. Nuestra trayectoria se basa en el conocimiento transmitido durante generaciones y en la aplicación constante de mejoras en procesos, gestión e innovación.
Actualmente, combinamos métodos de elaboración tradicionales con herramientas y técnicas adaptadas a los estándares actuales. Apostamos por la calidad del producto, el respeto por los tiempos de producción y la optimización de recursos, manteniendo siempre una conexión directa con la comunidad local.
Trabajamos con una estructura moderna, con protocolos definidos de trabajo, control de calidad y atención al cliente, sin perder de vista el origen artesanal que caracteriza nuestra identidad. Cada día, buscamos un equilibrio entre experiencia, adaptación y continuidad.
PRODUCTOS DESTACADOS
Una selección de productos que forman parte del trabajo diario en Panadería Marrero. Cada elaboración responde a un proceso definido, con criterios de calidad y técnicas que combinan experiencia y mejora continua. Esta muestra refleja el equilibrio entre tradición y actualización que caracteriza nuestra forma de trabajar.
ROSQUETES FRITOS
EL AUTÉNTICO Y MÁS SABROSO ROSQUETE FRITO
NO DEJES DE ELEGIRLO
MARRERICAO
LOS MARRERICAO SON UNA DELICIA RELLENA DE CHOCOLATE
TIERNO Y CHOCOLATEADO
PAN CANARIO
EL PAN MÁS SABROSO Y AUTÉNTICO
CRUJIENTE Y CON BUENA MIGA
BOLLERÍA
TODO UN AMPLIO SURTIDO DE BOLLERÍA PARA DISFRUTAR
VARIEDAD DONDE ELEGIR
MINI TOSTADAS
PREPARA TUS PICOTEOS CON NUESTRAS MINI TOSTADAS
CON INFINIDAD DE POSIBILIDADES
PAN MOLDE SIN CORTEZA INTEGRAL
MANTÉN LA LÍNEA CON NUESTROS PRODUCTOS INTEGRALES
TE AYUDAMOS A PONERTE FIT
ENVASADO Y CONSERVACIÓN
En Panadería Marrero aplicamos sistemas de envasado que permiten preservar las condiciones óptimas del producto desde su salida del obrador hasta el momento de su consumo. Utilizamos tecnología que garantiza una adecuada protección frente a factores externos, controlando variables como la humedad, el oxígeno y la manipulación.
Este proceso forma parte de un enfoque integral de calidad, en el que intervienen la trazabilidad, la seguridad alimentaria y la eficiencia logística. El objetivo es mantener la frescura, textura y características del producto sin alterar su naturaleza, respetando los tiempos de vida útil definidos para cada categoría.
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